Top 10 Russische Gerichte für Ihre Hochzeit in Siegen
Vorspeisen
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Blini (Russische Pfannkuchen)
Starten Sie Ihr Festmahl mit Blini, den dünnen Pfannkuchen, die mit Kaviar, Lachs oder saurer Sahne serviert werden. Diese delikaten Leckerbissen sind nicht nur elegant, sondern auch unglaublich lecker!
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Olivier-Salat (Russischer Salat)
Der Olivier-Salat ist ein echter Klassiker. Mit seiner Mischung aus gekochtem Gemüse, Eiern, Fleisch und Mayonnaise bietet er eine erfrischende und sättigende Beilage, die Ihre Gäste lieben werden.
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Hering im Pelzmantel (Schichtsalat)
Dieser bunte Schichtsalat besteht aus eingelegtem Hering, Kartoffeln, Karotten, Roter Bete und Mayonnaise. Ein visuelles und geschmackliches Highlight, das auf keinem Buffet fehlen darf.
Suppen
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Borschtsch (Rote-Bete-Suppe)
Nichts wärmt das Herz mehr als eine Schüssel Borschtsch. Diese leuchtend rote Suppe aus Roter Bete, Kohl, Kartoffeln und Fleisch ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch unglaublich nahrhaft und lecker.
Hauptgerichte
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Shashlik (Russischer Schaschlik)
Shashlik, die marinierten Fleischspieße, sind ein absolutes Highlight. Über offenem Feuer gegrillt, bieten sie einen rauchigen Geschmack, der Ihre Gäste begeistern wird. Einfach unwiderstehlich!
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Pelmeni (Russische Teigtaschen)
Pelmeni sind kleine, gefüllte Teigtaschen, die in kochendem Wasser oder Brühe gegart und mit saurer Sahne serviert werden. Ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das in Erinnerung bleibt.
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Golubtsy (Gefüllte Kohlrouladen)
Golubtsy sind mit Hackfleisch und Reis gefüllte Kohlblätter, die in einer Tomatensauce geschmort werden. Diese traditionellen Rouladen sind reich an Geschmack und perfekt für jede festliche Tafel.
Snacks und Beilagen
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Piroggen (Gefüllte Teigwaren)
Piroggen sind gefüllte Teigtaschen, die gebacken oder frittiert werden. Ob mit Fleisch, Kohl oder Pilzen gefüllt, sie sind ein beliebter Snack, der auf keiner Feier fehlen darf.
Luxus
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Kaviar
Russischer Kaviar ist das Symbol für Luxus. Ob auf Blini, Canapés oder direkt vom Löffel, Kaviar verleiht Ihrer Hochzeitsfeier einen Hauch von Eleganz und Exklusivität.
Dessert
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Russischer Honigkuchen (Medovik)
Zum krönenden Abschluss darf der russische Honigkuchen, Medovik, nicht fehlen. Mehrere Schichten Honigkuchen und süße Sahnecreme machen dieses Dessert zu einem himmlischen Abschluss Ihres Hochzeitsmahls.
Fazit
Diese traditionellen russischen Gerichte werden Ihre Hochzeit in Siegen zu einem kulinarischen Highlight machen. Kontaktieren Sie uns, um ein maßgeschneidertes Menü für Ihre Hochzeit zusammenzustellen und den authentischen Geschmack der russischen Küche zu erleben. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Gäste verzaubern!